TRIBUNTRAVEL.COM - Kulineran di Bali, jangan lewatkan sajian lezat yang satu ini.

Ada ayam guling enak yang sayang dilewatkan dan pas banget nih masuk list kulineran kamu selama di Bali.

Menu ayam guling enak ini bisa kamu temukan di Paon Dwaji.

TribunTravel berkesempatan berkunjung ke Paon Dwaji beberapa waktu lalu.

Baca juga: 5 Hotel Bintang 4 di Gianyar Bali, Punya Fasilitas Kolam Renang dan Tarif Inap Mulai Rp 200 Ribuan

Saat itu, TribunTravel datang ke lokasi Paon Dwaji yang bagai hidden gem dalam gang sempit di Gang Kertapura V, Pemecutan Klod, Kecamatan Denpasar Barat, Denpasar, Bali.

Kini, Paon Dwaji sudah ada tempat baru yang lebih besar.

Lokasinya di Jalan Semila ll, No 88A, Pemecutan Klod, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali.

Jam buka Paon Dwaji sekira pukul 11.00-16.00 WIB setiap hari Senin-Sabtu.

Paon Dwaji ini dirintis sekira tahun 2017 silam.

Belakangan, Paon Dwaji semakin populer setelah direview food vlogger pertengahan tahun 2023.

Paon Dwaji menyajikan olahan ayam dan bebek.

Ayam dan bebek ini dijadikan menu betutu, panggang, serta guling.

TribunTravel pun memesan menu ayam guling.

Tak menunggu lama, 1 ekor ayam guling tersaji.

Baca juga: Panduan Rute ke Pura Besakih Bali dari Jakarta, Cek Juga Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Ayam guling disajikan dengan daun singkong yang sudah dibumbui di bagian atasnya.

Kemudian, ada dua jenis sambal, merah dan hijau.

Biar makin komplet, bisa tambah sambal matah yang segar.

Ayam guling terasa lezat dan juicy.

Bumbu rempah-rempah spesial khas Bali pada ayam guling ini begitu meresap.

Dalam proses pembuatannya, ayam guling dimarinasi selama 24 jam lamanya.

Serta dipanggang dengan sabut kelapa selama 1,5 jam dengan teknik khusus yang unik.

Tak mengherankan kalau rasanya begitu istimewa dan jadi favorit banyak pencinta kuliner.

Makin mantap lagi, ketika ayam dicocol ke sambal yang pedas, serta disantap dengan nasi hangat.

Baca juga: Beli Oleh-oleh di Annapurna, Blega, Blahbatuh, Gianyar, Bali, dari Snack hingga Keripik

Sambal merahnya terasa lebih pedas dibanding hijau.

Tak perlu khawatir ketika kepedasan makan ayam guling dengan sambal, karena tersedia pula pilihan minuman segar di Paon Dwaji.

Nah, untuk menikmati ayam guling maupun menu lainnya yang tersedia di Paon Dwaji, kamu bisa reservasi dulu.

Kamu bisa hubungi nomor WhatsApp Paon Dwaji yang tertera di Instagram @paon_dwaji.

Lalu, isi data pesanan yang diperlukan.

Baca juga: Indahnya Kanto Lampo Waterfall di Beng, Kabupaten Gianyar, Bali yang Jadi Favorit Turis Asing

Tersedia ayam panggang, ayam betutu, bebek guling, bebek panggang, serta bebek betutu.

Ayamnya kamu bisa memilih ayam kampung atau broiler.

Untuk menu dan harga selengkap juga tersedia katalog dalam WhatsApp Paon Dwaji.

Kalau untuk ayam guling utuh misalnya, Rp 155.000 ayam kampung dan Rp 110.000 broiler.

Tak hanya untuk makan di tempat, kamu dapat pesan buat take away, maupun pengiriman ke luar kota lho.

Jika sudah pulang dari Bali dan ingin menikmati kelezatan Paon Dwaji lagi, kamu bisa pesan langsung lewat WhatsApp.

Baca juga: AeroXSpace Adventure, Tempat Wisata Baru di Sidakarya, Denpasar, Bali dengan Nuansa Luar Angkasa

(TribunTravel.com/KY)

Simak artikel lainnya seputar Bali di sini.