3. Resep Nasi Gulung Sayur

Bahan Isi (Aduk Rata):
200 gram tuna, kukus, suwir
1 sendok teh air jeruk lemon
50 gram mayones
25 gram saus tomat

Bahan Nasi Gulung:
600 gram nasi putih panas
5 lembar nori
5 buah crab stik, suwir-suwir
1 buah mentimun, buang biji, potong panjang
1 buah wortel, potong korek api, rebus
100 gram nugget ayam, goreng, untuk pelengkap
100 gram stroberi, untuk pelengkap
Gigi rapi dan senyum seputih salju? Veneer adalah cara terbaik untuk sekarang ini
Gak perlu lagi gigi palsu! Gigi patah dan gak rata? Veneer adalah cara terbaik untuk sekarang ini

Cara Membuat Nasi Gulung Sayur:

• Isi, campur tuna, mayones, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sisihkan.
• Ambil 120 gr nasi, kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan.
• Tata crab stik, campuran tuna, mentimun, dan wortel. Gulung. Padatkan. Potong-potong.
• Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: 3 Resep Ayam Bakar Kecap Enak, Kreasikan Pakai Santan hingga Tauco

4. Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis

Bahan:
1500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
200 gram udang kupas
5 buah bakso ikan, iris bulat
1 buah wortel, potong miring
150 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gram jagung putren, iris miring
1 sendok makan saus tiram
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
600 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
2 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis:

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jagung putren. Tumis sampai layu.
• Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang.
• Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
• Tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan cuka. Aduk rata.
• Siramkan di atas nasi.

5. Resep Mini Chicken Katsu

Bahan:
200 gram paha ayam giling
50 gram daun bayam, seduh, dicincang
1 sendok makan tepung roti halus
1 butir telur
50 gram keju parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh bubuk pala

Bahan Lapisan:
75 gram tepung terigu
2 buah putih telur
150 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Mini Chicken Katsu:

• Campur ayam giling, daun bayam, tepung roti, bawang goreng, telur, keju, garam, dan bubuk pala. Bentuk seperti potongan dada ayam ukuran kecil.
• Gulingkan di atas tepung terigu, celup ke dalam putih telur.
• Gulingkan di atas tepung roti kasar.
• Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.
• Sajikan bersama nasi.

6. Resep Ayam Katsu Buncis

Bahan:
1 pasang dada ayam, potong 2 bagian, belah 2 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gram corn flake, tumbuk kasar

Bahan Pencelup (Kocok Lepas):
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan tepung beras, larutkan dengan 1 sdm air