Baca tanpa iklan
2. Resep steak ayam krispi
Bahan:
● 3 buah paha ayam, buang tulangnya, pukul-pukul
Bahan pencelup (aduk rata):
● 50 gram tepung terigu
● 1/4 sendok teh garam
● 1/8 sendok teh merica bubuk
● 100 ml air
Bahan pelapis (aduk rata):
● 300 gram tepung terigu
● 50 gram maizena
● 1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam
● 1/8 sendok teh merica bubuk
● 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan saus: