● 2 buah cabai merah, iris serong tipis

● 1 buah tomat, potong-potong

● 10 buah mata petai, belah dua

● 250 ml santan encer, dari 1/4 btr kelapa

● 2 sendok teh garam

● 1 sendok makan gula merah sisir

● 1 sendok teh asam, larutkan dengan 1 sdm air

● 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

● 4 butir kemiri, sangrai

● 1/4 sendok teh terasi goreng

● 7 butir bawang merah

● 3 siung bawang putih

● 3 buah cabai merah keriting

Cara memasak:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan tomat dan petai. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu dan kentang. Aduk sampai terbalut bumbu.
3. Tuang santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai santan mengental.
4. Menjelang diangkat, masukkan krecek dan air asam. Aduk rata.

Baca juga: 4 Resep Kangkung Sederhana Tapi Enaknya Luar Biasa, Gak Perlu Tambahan Lauk Lagi