● 5 btr bawang merah

● 2 siung bawang putih

● 1 sdt terasi, bakar

● ½ bh tomat merah

● 3 bh cabai merah keriting

● 2 bh cabai rawit merah

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak hingga layu.
3. Bubuhi garam, gula pasir, saus tiram, dan air. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca juga: 3 Resep Abon Sapi Enak, Gampang, dan Bisa Tahan Lama

2. Resep tumis kangkung ampela

Bahan:

● 2 ikat kangkung siangi

● 5 buah ampela rebus, potong-potong

● 2 buah cabai merah besar, iris serong

● 3/4 sendok teh garam

● 1/2 sendok teh gula merah sisir

● 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis