● 1.500 gram iga sapi, potong-potong

● 6 siung bawang putih, cincang halus

● 1 buah bawang bombay, cincang halus

● 4 cm jahe, cincang halus

● 4 sendok makan kecap manis

● 2 sendok makan madu

● 2 sendok makan saus tiram

● 1/2 sendok teh garam

● 1/2 sendok teh merica bubuk

● 1 sendok teh pala bubuk

● 1.500 ml air

● 6 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.