TRIBUNTRAVEL.COM - Masih punya stok daging kurban di rumah?

Jika saat Idul Adha kamu kebagian iga, kamu bisa mengolahnya menjadi iga bakar.

TribunTravel punya nih beberapa pilihan resep iga bakar enak, empuk, smoky, dan bumbunya meresap.

Pilihan resep iga bakar ini menawarkan rasa yang bervariasi.

Kamu bisa pilih mau mengolah iga bakar dengan bumbu manis, pedas, asam manis, atau yang lainnya.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep iga bakar mudah buatmu:

1. Resep iga bakar asam manis

Bahan:

● 750 gram iga sapi, potong panjang

● 2 lembar daun salam

● 2 cm jahe, memarkan

● 1.000 ml air

Bahan tumisan:

● 2 siung bawang putih iris

● 1/2 buah bawang bombay cincang