Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

7 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Digoreng, Termasuk Cireng, Keripik Bawang, Untir-Untir

Penulis: Kurnia Yustiana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cireng, menu camilan dari tepung terigu yang digoreng.

Cara membuat Churros Tabur Kayu Manis:

  • Rebus air, margarin, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
  • Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  • Masukkan ke kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit bergerigi.
  • Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6-8 cm. Goreng sampai matang.
  • Sajikan churros bersama taburannya.

Baca juga: 5 Resep Tumis Tahu Buat Ide Masakan Sehari-hari yang Praktis

7. Resep Untir-Untir

Untir-untir. (Sajian Sedap)

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
1 sendok makan wijen
30 gram tepung sagu
60 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
35 gram margarin
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan air es
1 liter minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Untir-Untir Kacang Wijen:

  • Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, wijen, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
  • Masukkan telur, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  • Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Lipat dua dan untir sampai panjang. Lipat kembali dan untir. Rekatkan bagian ujungnya dengan air supaya tidak lepas
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Simak artikel resep lainnya di sini.