● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 1 buah putih telur

● 2 sendok makan tepung sagu

● 100 gram krecek sayur

● 20 buah cabai rawit hijau

● 2 lembar daun salam

● 1 cm lengkuas memarkan

● 4 buah cabai merah besar, iris tipis

● 1 sendok makan gula merah

● 1 1/2 sendok teh garam

● 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

● 2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dilarutkan dengan 1 sendok makan air

● 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

● 4 buah cabai merah keriting