2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur. Masukkan bahan lainnya. Aduk rata.
2. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak goreng. Masukkan campurann telur. Masak sampai matang.
Baca juga: Sarapan Enak di Solo, Kunjungi 5 Tempat Makan Nasi Liwet yang Murah Meriah
3. Telur dadar soun
Bahan-bahan:
50 gram soun, seduh,tiriskan,potong-potong
5 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang merah, iris halus
1 buah cabai merah iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
8 sendok teh minyak untuk mendadar
Cara membuat:
1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.
3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.
(TribunTravel.com/SA)