Rasionya rata-rata 4 liter air dengan 450 gram spageti kering.
Jika memasak dengan panci kecil dan menggunakan lebih sedikit air, aduk lebih sering.
Baca juga: Resep Cromboloni Buat Jualan, Simpel Pakai Danish Pastry
Baca juga: Resep Dimsum Ayam Sederhana untuk Camilan Siang, Enak Dicocol Pakai Saus Sambal
4. Bilas spageti yang sudah matang dengan air
Jika berencana untuk menyimpan spageti setelah direbus, sebaiknya bilas setelah matang dengan air dingin.
Cara ini dapat menghilangkan pati yang menjadi penyebab pasta lengket.
Setelahnya, pasta dapat disimpan dalam wadah dan ditaruh di kulkas.
(TribunTravel.com/SA)
Baca tanpa iklan