TRIBUNTRAVEL.COM - Roasted milk tea dikenal sebagai minuman segar yang banyak dijajakan di mall.

Namun siapa sangka, roasted milktea juga bisa dibuat sendiri di rumah.

Minuman teh susu ini dibuat dari daun teh sencha yang dipanggang dengan teknik tertentu.

Sehingga, menghasilkan aroma wangi teh yang sangat khas.

Baca juga: Kumpulan Resep Semur Tahu, Rasa Enak dengan Bahan Sederhana

Teh tersebut kemudian dipadukan dengan susu sapi bubuk.

Roasted milk tea ini viral di aplikasi TikTok, banyak yang membagikan cara membuatnya.

LIHAT JUGA:

Berikut resep roasted milktea yang lagi viral di TikTok.

Baca juga: Kumpulan Resep Kimchi, Kuliner Khas Korea yang Cocok Buat Diet

Resep roasted milktea

Bahan-bahan:

• 2 bungkus teh bubuk
• 6 sendok makan gula pasir
• 800 ml susu full cream
• 200 ml susu evaporasi

Cara membuat :

1. Masukkan seluruh teh bubuk ke dalam panci anti lengket. Tambahkan gula pasir. Nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk perlahan hingga gula meleleh.

2. Ketika gula mulai meleleh, tuangkan 400 ml susu full cream sedikit demi sedikit. Aduk hingga gula, teh, dan susu tercampur rata.

3. Aduk terus hingga teh mendidih. Matikan api.

4. Siapkan wadah. Tuangkan teh ke dalam wadah sembari disaring.