Satu yang harus dicoba adalah Yatsuhashi, mochi berbentuk segitiga yang hadir dalam puluhan rasa yang menyenangkan (kayu manis, rasa klasiknya, juga lezat!)

Jangan lupa untuk menikmati beberapa makanan penutup beraroma matcha seperti parfait matcha dan tiramisu.

8. Kyoto Furikake

Furikake adalah bumbu Jepang yang terbuat dari campuran bahan kering yang lezat, menawarkan ledakan rasa dan tekstur yang kaya akan umami.

Ini adalah kondimen yang sangat serbaguna, sering digunakan untuk memberi rasa pada nasi dan onigiri, tetapi juga enak dengan mi, sayuran, dan protein, menambahkan sentuhan lezat dan khas pada setiap hidangan.

Di Kyoto, pastikan untuk mendapatkan beberapa Kyo Rayu Furikake, yang terbuat dari bawang putih dan Kujo Negi (Bawang Hijau Kyoto) yang menggoda direndam dalam ra-yu (minyak cabai Jepang).

Kamu juga dapat mencoba Nishiki Kai furikake, serangkaian bumbu berbasis wijen yang menawarkan rasa yang menggoda seperti Yuzu, Ume, dan Wasabi.

Furikake yang lezat, ringan, dan kompak membuat suvenir kuliner yang luar biasa yang tidak akan menguras kantong atau timbangan bagasi.

9. Miniatur buatan Sankei

Sankei, sebuah perusahaan lokal berbasis di Kyoto, membuat kit Miniatuart papercraft yang indah dari bangunan retro, dan adegan klasik dari Studio Ghibli.

Kamu dapat menemukan kit dengan berbagai ukuran dan tingkat kesulitan, serta alat untuk merakitnya.

10. Rakugan

Rakugan adalah permen tradisional Jepang yang terbuat dari campuran gula dan tepung, dan disiapkan dalam berbagai bentuk dan warna.

Rakugan sering disajikan dalam upacara teh atau acara tradisional, tetapi juga populer sebagai oleh-oleh.

Ambar/TribunTravel