TRIBUNTRAVEL.COM - Resep olahan cumi bisa menjadi inspirasi menu makan siang enak di rumah.

Membuatnya pun tak sulit, karena resep olahan cumi sangat mudah dibuat.

Resep olahan cumi yang cocok buat makan siang enak begitu praktis dan simple.

Disajikan dengan nasi hangat, olahan cumi sangat mengenyangkan.

Baca juga: Kumpulan Resep Es Kopi Kekinian yang Mudah Dibuat Sendiri, Tak Perlu Beli di Coffeeshop Lagi

Berikut TribunTravel membagikan kumpulan resep olahan cumi praktis buat makan siang enak.

LIHAT JUGA:

1. Cumi saus padang

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• SejumpUt gula pasir
• 250 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Kumpulan Resep Mochi Kekinian Buat Camilan di Rumah, Tekstur Kenyal dan Rasanya Legit

Bumbu halus:

• 6 buah cabai merah besar
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

2. Cumi paprika merica hitam

Bahan-bahan:

• 400 gram cumi, potong cincin 1 cm
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, potong kotak 2x2 cm
• 1 buah paprika merah, potong kotak 2x2 cm
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air

Baca juga: Kumpulan Resep Bubble Milk Tea Kekinian yang Praktis Pakai Teh Celup