TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah restoran Spanyol baru-baru ini membayar hampir Rp 500 juta untuk sepotong keju.

Keju handmade seberat 2,2 kg tersebut lantas memecahkan rekor dunia baru untuk sepotong keju termahal.

Rekor keju termahal ditorehkan dalam sebuah acara lelang di Las Arenas de Cabrales, Spanyol.

Setiap tahun, pada minggu terakhir bulan Agustus, kota tersebut mengadakan kontes potongan keju Cabrales terbaik.

Baca juga: Termahal di Dunia, Sapi Ras Nelore Punya Harga Mencapai Rp 64 Miliar

Keju-keju yang mengikuti kontes bakal dilelang kepada penawar tertinggi, seperti dilansir dari laman Oddity Central.

Hasilnya sepotong keju keju Cabrales keluar sebagai yang termahal, dengan biaya hampir Rp 500 juta.

Pembelinya ialah Llagar de Colloto, sebuah restoran di Oviedo, Spanyol.

Keju itu dibuat secara handmade dari susu sapi dan kambing, serta dimatangkan selama beberapa bulan di sebuah gua di pegunungan Los Picos de Europa.

Dibuat oleh pabrik keju Los Puertos dari Poo de Cabrales, keju seberat 2,2 kg itu dipilih oleh juri sebagai keju terbaik dari lima belas produsen yang berpartisipasi dalam kontes.

Baca juga: Fakta Unik Blackwood Afrika, Kayu Termahal di Dunia yang Harganya Mulai Rp 200 Juta

Sontak, keju buatan Los Puertos dari Poo de Cabrales menjadi yang paling didambakan pada lelang berikutnya.

"Kami tahu kami memiliki keju yang enak, tapi juga tahu bahwa sangat sulit untuk menang,” kata Guillermo Pendás Bada, si pembuat keju pemenang.

Menariknya, Llagar de Colloto ternyata kerap mengalahkan semua orang untuk mendapatkan keju Cabrales terbaik selama beberapa tahun .

Pada tahun 2018, restoran ini membayar Rp 237 juta untuk pemenang kontes keju.

Setahun kemudian, restoran ini menghabiskan Rp 341 juta euro untuk keju dengan nilai terbaik.

Sekarang, sekali lagi mereka menghabiskan banyak uang untuk membeli keju Cabrales dan memecahkan rekor dunia dalam prosesnya.