TRIBUNTRAVEL.COM - Jika sedang berada di Solo, ada sejumlah sarapan enak yang dapat dicoba.
Salah satunya Soto Gerabah Mbok Mendut.
Seperti namanya, Soto Gerabah Mbok Mendut menyajikan hidangan soto berkuah yang dihidangkan dengan mangkuk gerabah yang terbuat dari tanah liat.
Soto Gerabah Mbok Mendut sendiri dibuka pada tahun 2021, saat pandemi Covid-19 melanda.
Baca juga: 6 Tempat Wisata yang Lagi Hits di Solo, Kunjungi Pracima Tuin Buat Nikmati Makan ala Bangsawan
Aris selaku pemilik Soto Gerabah Mbok Mendut mengatakan bahwa ia dan sang istri akhirnya memutuskan untuk berjualan soto saat pandemi masih berlangsung.
"Sebelumnya kan saya kerja di kapal, terus pas Covid harus pulang karena kapalnya off. Jadi saya nggak ada pekerjaan," kata Aris saat ditemui TribunTravel, Kamis (10/8/2023).
LIHAT JUGA:
"Akhirnya kita putuskan untuk njebol pagar terus buka warung soto ini di rumah," sambungnya.
Aris mengaku, ingin menghadirkan konsep warung soto yang berbeda dari yang lain.
Oleh sebab itu, ia membuka warung soto di rumahnya bersama sang istri.
"Ya dulu memang kita mikirnya pengen konsep yang berbeda dengan warung soto yang lain, jadi kita keramahtamahannya juga khas rumah, masakannya khas rumah, suasana juga (khas) rumah. Jadi ya memberikan hal yang berbeda aja sih buat pelanggan," jelas Aris.
Menu Soto Gerabah Mbok Mendut
Soto Gerabah Mbok Mendut menyajikan menu utama berupa soto ayam dan soto daging sapi.
Selain itu, Soto Gerabah Mbok Mendut juga menghidangkan soto Betawi yang rasanya tak kalah lezat.
"Sotonya soto daging soto ayam, tapi kita juga punya soto Betawi. Salah satu yang paling laris malah soto Betawi itu," ucap Aris.