TRIBUNTRAVEL.COM - Nggak perlu jauh-jauh ke Spanyol atau Portugal untuk mencicipi churros.

Kamu bisa mencoba membuat churros sendiri di rumah.

Churros yang merupakan makanan tradisional dari Spanyol dan Portugal ini memang terkenal akan kelezatannya.

Cocok banget churros ini dijadikan buat camilan saat bersantai.

Baca juga: Resep Olahan Pisang Unik, Dibikin Jadi Sate hingga Nugget Buat Camilan

Biar makin enak, churros yang sudah matang dapa diberi tambahan topping gula ataupun kayu manis bubuk.

Nah, berikut ini kumpulan resep churros, dirangkum dari Sajian Sedap, Minggu (27/8/2023).

1. Resep Churros Tabur Kayu Manis

Bahan:
400 ml air
15 gram margarin
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
160 gram tepung terigu protein sedang
500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat Churros Tabur Kayu Manis:

• Rebus air, margarin, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
• Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
• Masukkan ke kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit bergerigi.
• Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6-8 cm. Goreng sampai matang.
• Sajikan churros bersama taburan.

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam dengan Santan, Cocok Buat Lauk Sarapan Enak

2. Resep Mixed Mini Churros

Bahan I:
50 gram mentega tawar
150 ml air
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 butir (100 gram) telur
300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):
100 gram gula pasir halus
2 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan II:
50 gram mentega tawar
150 ml air
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 butir (100 gram) telur
1 sendok makan keju parmesan
300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):
2 sendok makan bubuk kentang rasa jagung siap pakai
2 sendok makan bubuk kentang rasa keju siap pakai