3. Resep French Toast Ala Pizza
Waktu: 10 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 lembar roti tawar
- 16 lembar salami
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 1 buah tomat, buang biji, potong kotak
- 100 gram keju mozarella
Cara Membuat French Toast Ala Pizza:
- Aduk rata telur, susu cair, garam dan merica bubuk. Celupkan roti asal.
- Panggang di atas pan yang sudah diberi mentega. Balik. Taburkan keju mozzarella. Tata salami, bawang Bombay, dan tomat. Tabur sisa mozzarella. Panggang sampai matang.
- Potong segitiga memanjang.
4. Resep Korean Egg Bread
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
- 1 sendok makan mentega, lelehkan
- 160 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 ml susu cair
- 5 buah telur
Bahan Pelengkap:
- 50 gram keju cepat leleh, potong kotak
- 4 lembar smoked beef, potong kotak kecil
- 20 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 5 batang daun bawang kecil
Cara Membuat Korean Egg Bread:
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder sampai rata.
- Tuang susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan muffin oval yang sudah diolesi margarin, hingga 1/2 tinggi cetakan. Taburi keju cepat leleh.
- Pecahkan telur di atasnya. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Taburi daun bawang dan smoked beef.
- Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
5. Resep Roti Loaf
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Biang:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 gram ragi instan
- 20 gram gula pasir
- 200 gram air es