TRIBUNTRAVEL.COM - Cara masak daging kambing itu gampang-gampang susah.

Jika cara masak daging kambingnya salah makan akan membuat sajian menjadi bau dan tak enak.

Cek bumbu pengempuk daging kambing lengkap dengan harganya di sini

Cek alat pengempuk daging kambing lengkap dengan harganya di sini

Buat kamu yang ingin mendapatkan rasa daging sapi yang enak, tidak bau dan empuk ada beberapa cara.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara masak daging kambing agar tidak bau dan cepat empuk lengkap dengan resepnya.

Cek bumbu gulai daging kambing lengkap dengan harganya di sini

1. Jangan pernah cuci daging kambing

Cek tempat beli daging kambing muda tanpa tulang di sini

Sebelum masak daging kambing, jangan pernah mencucinya.

Mencuci daging kambing justru dapat membuat bau prengus semakin kuat.

Tak hanya membuat bau prengus semakit kuat, mencuci daging kambing juga membuat teksurnya menjadi kering.

2. Rebus daging kambing dua kali

Baca juga: 4 Tempat Makan Nasi Goreng Enak di Jogja untuk Makan Malam, Ada yang Disajikan Pakai Daging Kambing

Ingin membuat daging kambing menjadi lebih empuk dan tidak berbau prengus?

Kamu bisa merebus daging kambing sebanyak dua kali.