1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam, bakso, dan caisim. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan bersama telur rebus.

2. Resep seblak kuah pedas

Beli kerupuk kanji oranye kemasan 250gr, pesan di sini.

Bahan:

● 100 gram kerupuk kanji oranye, direndam

● 1 butir telur, dikocok lepas

● 1 buah paha ayam, direbus, disuwir

● 3 batang caisim, dipotong 2 cm

● 50 gram krecek

Beli krecek rambak kulit sapi premium kemasan 500gr, pesan di sini.

● 300 ml air

● 1 1/2 sendok teh garam

● 1/8 sendok teh merica bubuk

● 3/4 sendok teh gula pasir