TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan dengan sajian ayam yang gitu-gitu aja?

Ayam cabe garam wajib dicoba buat menu makan malam yang enak dan praktis.

Beli daging ayam fillet buat bikin ayam cabe garam, klik di sini

Beli tepung sagu murah, klik di sini

Untuk membuat ayam cabe garam, bisa menggunakan daging ayam fillet bagian dada ataupun paha.

Berikut TribunTravel membagikan resep ayam cabe garam yang enak dan praktis.

Beli tepung terigu 1 kg, klik di sini

LIHAT JUGA:

Cari tempat bumbu dapur mini, beli di sini

Baca juga: Kumpulan 5 Resep Kue Cubit Kekinian Buat Ide Jualan, Teksturnya Empuk dan Lumer di Mulut

Resep ayam cabe garam

Bahan ayam:

• 500 gram ayam fillet, potong dadu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan tepung sagu
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada
• 1 sendok teh kaldu bubuk

Bahan cabe garam:

• 5 siung bawang putih, iris halus
• 6 buah cabe rawit, iris
• 3 buah cabe merah besar
• 1 buah daun bawang, iris
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan daging ayam yang telah dipotong dadu. Lumuri dengan garam dan telur kocok. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu.

2. Campurkan tepung terigu, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Celupkan daging ayam. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang.