TRIBUNTRAVEL.COM - Mochi merupakan camilan berbahan dasar tepung ketan yang biasanya diisi dengan kacang tanah.

Namun kini banyak mochi kekinian yang dikreasikan dengan beragam warna dan isian.

Beli mochi bakar unik isi 12 pcs, klik di sini

Beli tepung ketan putih buat bikin mochi, klik di sini

Dengan warna yang beragam, mochi kekinian saat ini dapat diisi dengan cokelat, vla durian, keju, dan masih banyak lagi.

Karena simple dan praktis, mochi kekinian bisa dibuat sendiri di rumah buat camilan.

Beli keju cheddar kemasan 170 gram, klik di sini

LIHAT JUGA:

Cari mochi rasa taro, beli di sini

Bahkan resep mochi kekinian bisa dijadikan ide buat jualan.

Berikut TribunTravel membagikan kumpulan 4 resep mochi kekinian yang simple dan praktis.

1. Resep mochi keju

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung ketan
• 30 gram tepung beras
• 60 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk

Bahan isi:

• 100 gram keju parut
• 4 sendok makan kental manis

Bahan pelapis:

• 100 gram tepung maizena yang disangrai dengan api kecil