TRIBUNTRAVEL.COM - Resep mi goreng bisa menjadi rekomendasi hidangan yang dibuat setelah Lebaran.

Makan ketupat dan opor ayam saat Lebaran tentu membuat bosan.

Beli mi telor harga murah buat bikin mi goreng, klik di sini

Beli mi kering instan kemasan kecil 120 gram, klik di sini

Untuk itu, resep mi goreng praktis dan simple cocok dibuat buat menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Berikut TribunTravel membagikan 5 resep mi goreng praktis dan simple.

Cari bumbu mi goreng jawa, klik di sini

LIHAT JUGA:

Cari mi goreng sayur sehat, klik di sini

1. Resep mi goreng oriental

Bahan-bahan:

• 200 gram mi telur, rebus, tiriskan
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai kering, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 150 gram paha ayam fillet, potong 2 cm
• 5 buah bakso sapi, potong 4 bagian
• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 gram wortel, potong korek api
• 8 batang caisim, potong-potong
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh wijen sangrai
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih. Masukkan ayam dan bakso. Masak sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.

2. Tambahkan wortel dan caisim. Aduk hingga setengah layu. Masukkan mi. Aduk rata. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk.

3. Masukkan mi telur yang telah direbus. Aduk. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.