TRIBUNTRAVEL.COM - Gorengan selalu menjadi takjil buka puasa favorit saat puasa Ramadhan 2023.

Resep buka puasa berupa gorengan dapat dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan sederhana.

Beli tempe mendoan siap pakai, klik di sini

Cari tepung bumbu tempe kemul khas Wonosobo, klik di sini

Gorengan yang dapat dijadikan takjil buka puasa pun cukup beragam, mulai dari mendoan sampai pisang goreng.

Berikut TribunTravel membagikan resep aneka gorengan untuk takjil buka puasa.

Beli sambal kecap buat cocolan mendoan, klik di sini

LIHAT JUGA:

Bahan-bahan:

• 10 buah tempe mendoan siap pakai
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung beras
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 400 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 1 cm kencur
• 2 siung bawang putih
• 3/4 sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya

Bahan cocolan (dicampur aduk rata):

• 5 sendok makan kecap manis
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan daun bawang dan bumbu halus. Aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

2. Celupkan tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

3. Sajikan mendoan dengam sambal kecap.

Baca juga: 4 Resep Menu Buka Puasa Berkuah, Bikinnya Mudah Praktis & Enak Dimakan Pakai Sambal