Simak langsung yuk resep abon ikan berikut ini.
1. Resep abon ikan original
Jika kamu suka abon original bisa intip resep ini.
Abon ikan memiliki rasa gurih dan nikmat jika disantap dengan nasi atau menu lainnya.
Berikut resepnya:
Bahan:
● 400 gram ikan tongkol tanpa tulang, dikukus, disuwir
● 100 gram gula merah, disisr halus
● 1 sendok teh garam
● 2 sendok makan gula pasir
● 250 gram bawang merah, diiris halus, digoreng
● 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
● 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang
● 2 cm jahe, dimemarkan