TRIBUNTRAVEL.COM - Sotong Pangkong menjadi kuliner khas Pontianak yang banyak muncul saat bulan Ramadhan.
Bagi masyarakat Pontianak, menyantap sotong pangkong seakan menjadi tradisi tersendiri setelah berbuka puasa.
Sotong pangkong bahkan menjadi kudapan favorit untuk menikmati suasana malam hari di Pontianak.
Wajar saja jika suasana bulan Ramadhan di Pontianak sangat lekat dengan keberadaan sotong pangkong.
Pesan tiket masuk wisata di Pontianak, klik di sini.
Nah, TribunTravel telah merangkum berbagai fakta unik sotong pangkong yang perlu kamu ketahui.
Apa saja? Yuk simak informasinya berikut ini.
Pesan hotel murah di Pontianak, klik di sini.
1. Penamaan Sotong Pangkong
Penamaan sotong pangkong diambil dari bahasa Melayu.
Terdiri dari kata 'sotong' yang artinya jenis ikan mirip cumi-cumi.
Sementara 'pangkong' artinya memukul, dalam hal ini menggunakan palu.
Pesan tiket pesawat Jakarta-Pontianak, klik di sini.
2. Proses Pembuatan Sotong Pangkong
Sotong pangkong berbahan dasar sotong yang sudah dikeringkan dan selanjutnya dibakar hingga matang.