Kamu bisa bikin resep pepes tempe cumi asin yang enak dan bisa jadi lauk mengenyangkan saat sahur Ramadhan nanti.
Begini resepnya:
Bahan:
● 200 gram tempe, kukus, haluskan
● 50 gram leunca
● 5 buah cumi asin, seduh, tiriskan, goreng sebentar, iris-iris
● 1 batang daun bawang, iris halus
● 2 batang daun kemangi
● 3 lembar daun salam, potong-potong
● 3 buah cabai merah keriting, iris miring
● 50 ml santan, dari ¼ butir kelapa
● 1 butir telur, kocok lepas
● ½ sendok teh garam
● ¼ sendok teh gula pasir
● 6 lembar daun pisang, untuk membungkus