6. Sajikan telur bersama sausnya.

2. Resep mi goreng sosis teriyaki

Rekomendasi selanjutnya ada resep mi goreng sosis teriyaki yang enak dan praktis cara bikinnya.

Tak perlu nasi, kamu bisa menyantapnya langsung saat sahur Ramadhan nanti.

Berikut resepnya:

Bahan:

● 200 gram mi kering telur direbus

● 1 sendok makan kecap manis

● 1 sendok makan saus tomat

● 2 sendok makan saus teriyaki

● 2 siung bawang putih, dicincang kasar

● ½ buah bawang bombay, diiris panjang

● 3 buah cabai kering, dicincang halus

● 1 butir telur, dikocok lepas

● 4 buah sosis sapi, diiris miring

● 3 batang sawi hijau, dipotong-potong

● 100 gram taoge

● ½ sendok teh garam

● ¼ sendok teh merica bubuk

● ½ sendok teh gula pasir

● 1 batang daun bawang, diiris miring

● 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Kumpulan Resep Sahur Ramadhan dari Udang, Praktis Cuma 30 Menit & Mengenyangkan

Cara membuat mi goreng sosis teriyaki:

1. Lumuri mi dengan kecap manis, saus teriyaki, saus tomat, dan 1 sendok makan minyak. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Aduk sampai layu. Masukkan mi, garam, merica bubuk, gula, dan daun bawang. Masak sampai matang.

3. Resep orak-arik telur jamur

Kalalu traveler suka mengonsumsi sayuran, bisa banget nyobain resep orak-arik telur jamur.

Hidangan orak-arik telur jamur ini cukup jadi favorit karena masaknya cepat dan tidak ribet.

Cukup waktu 10 menit saja sudah bisa menyajikan hidangan untuk 5 porsi.

Berikut resep orak-arik telur jamur yang bisa ditirukan di kos:

Bahan:

● 6 butir telur ayam, kocok lepas

● 5 buah jamur hioko, rendam, potong-potong

● 50 gram wortel, iris korek api halus

● ½ buah bawang bombay, potong panjang

● 2 siung bawang putih, cincang halus

● 1 lembar daun salam

● 2 buah cabai hijau besar, iris serong

● 3 buah cabai rawit hijau, iris serong

● 1 ¼ sendok teh garam

● 1 sendok teh gula pasir

● 1 batang daun bawang, potong 1 cm

● 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat orak-arik telur jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai dan jamur. Tumis hingga layu.

3. Tepikan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai matang.

4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

5. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel Ramadhan