2. Cairkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk rata. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

3. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata. Matikan api. Sajikan.

Baca juga: Resep Menu Sahur Praktis Telur Dadar Padang Antikempes, Tebal, dan Nikmat

2. Resep cumi goreng tepung

Bahan-bahan:

• 400 gram cumi, bersihkan kulitnya dan potong bentuk ring
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 gram tepung roti putih kasar
• Tepung terigu secukupnya
• Minyak goreng untuk goreng

Bahan saus

• 2 sdm mayonnaise
• 1/2 sdm saus tomat

Cara membuat:

1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam, dan tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan cumi ke atas tepung roti. Diamkan sekitar 10 menit.

2. Goreng cumi dalam minyak panas dengan api sedang. Tiriskan.

3. Campurkan mayonnaise dan saus tomat. Aduk rata. Sajikan bersama cumi goreng tepung.

Baca juga: 3 Resep Kreasi Roti Tawar Buat Buka Puasa, Bikinnya Mudah Tanpa Oven

3. Resep cumi asam manis

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi kupas, potong bulat
• 3 sdm minyak kacang atau kedelai atau canola
• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sdt jahe parut
• 2 buah tomat merah, buang biji dan kulitnya, haluskan
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm daun ketumbar, cincang untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombai, tomat, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula.

2. Masukkan cumi. Masak cumi sebentar sampai tidak alot.

(TribunTravel.com/Sinta)