2. Masukkan tahu, daun bawang, tepung maizena dan bumbu-bumbu lain, aduk hingga rata berbentuk adonan

3. Masukkan adonan ke kulit pangsit satu persatu, sebagai takaran bisa menggunakan 1 sendok teh penuh untuk satu lembar kulit pangsit.

4. Lakukan sampai adonan habis tak bersisa.

5. Panaskan minyak dan goreng pangsit tahu dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

6. Angkat lalu tiriskan.

7. Pangsit tahu siap disantap dan jadi menu sahur di bulan Ramadhan 2023.

2. Tahu Walik

Bahan utama:

- 10 buah tahu

Beli wajan penggorengan anti lengket, klik di sini.

Bahan isian:

- 200 gram ayam tanpa tulang, potong-potong
- 1 butir putih telur
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan bawang goreng, haluskan
- 50 gram tepung sagu atau tapioka
- Sejumput garam
- Sejumput gula
- Sejumput merica

Cara membuat tahu walik:

1. Haluskan daging ayam beserta putih telur, daun bawang, dan semua bahan isian.

2. Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu potong menjadi dua bagian atau berbentuk segitiga.