- 1 sdm petis
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm kecap manis
- 4 sdm air
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih goreng
Baca juga: Resep Blueberry Smoothies untuk Takjil Ramadhan Simpel, Minuman Kekinian ala Restoran
Cara memasak:
1. Masukkan potongan tahu ke kocokan telur, tambahkan daun bawang, daun seledri, garam, lalu aduk rata.
2. Goreng di frypan sampai matang dan kering dengan api kecil.
3. Ulek kacang tanah, bawang putih goreng, cabai sampai halus kemudian masukkan petis dan kecap aduk rata, masukkan air agar tercampur rata.
4. Sajikan di atas piring, beri tauge, siram dengan bumbu petis, taburi bawang merah goreng dan seledri. Pelengkap kerupuk.
2. Telur Kecap
Resep menu sahur olahan telur berikutnya ada telur kecap.
Untuk membuat telur kecap cukup praktis.
Bahan:
- 5 butir telur rebus, kupas kulitnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Gula, garam, merica
- Air secukupnya
Beli kecap manis, klik di sini.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Kemudian masukkan bumbu-bumbu, tuang air, dan koreksi rasa.
Baca tanpa iklan