TRIBUNTRAVEL.COM - Onde-onde dengan taburan biji wijen memang selalu menjadi favorit.

Dengan isian kacang hijau kupas yang telah dihaluskan, cita rasa onde-onde menjadi semakin nikmat.

Onde-onde pun bisa dibuat sendiri di rumah buat takjil buka puasa.

Agar lebih variatif, bisa membuat onde-onde pandan yang berwarna hijau.

Beli pasta pandan buat bikin onde-onde pandan, klik di sini

Membuatnya hanya dengan menambahkan pasta pandan.

Berikut TribunTravel membagikan resep onde-onde pandan isi kacang hijau untuk takjil buka puasa Ramadhan 2023.

LIHAT JUGA:

Beli kacang hijau kupas buat bikin onde-onde pandan, klik di sini

Resep onde-onde pandan

Bahan isi:

• 75 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
• 50 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan kulit:

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung beras
• 65 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml air hangat
• Pasta pandan secukupnya

Bahan tambahan:

• 100 gram wijen untuk pelapis
• Minyak goreng untuk menggoreng

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kipas, Camilan Enak dan Praktis Buat Buka Puasa

Cara membuat:

1. Membuat isi: kukus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan.