Apa filosofi di balik hidangan seperti itu?

Menurut manajer restoran, Leonardo Romanello, ide Fried Air berasal dari upaya untuk mengekspresikan nilai-nilai inti yang mereka ikuti.

Nama "Aria Fritta" dalam bahasa Inggris setara dengan "penuh udara panas".

Ini adalah idiom yang digunakan untuk orang yang banyak bicara tanpa mengatakan sesuatu yang substansial.

Ekspresi atau budaya inilah yang ingin mereka sadari – tetapi secara gastronomi.

Filosofi di balik hidangan ini, selain menciptakan kembali kesegaran dan keharuman udara, adalah untuk menunjukkan kesembronoan yang melanda percakapan modern.

Jadi, jika merencanakan liburan dalam waktu dekat, mengapa tidak menghirup udara segar dan makan Fried Air di Veneto?

Ambar/TribunTravel