3. Masukkan adonan udang di atas kulit tahu. Gulung seperti menggulung lumpia.

4. Panaskan kukusan. Masukkan adonan yang telah digulung dengan kulit tahu. Kukus selama 20 menit sampai matang. Dinginkan.

5. Setelah dingin, potong serong. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.

6. Hekeng siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Cari tiket kereta Surabaya-Bandung, klik di sini

Rekomendasi restoran chinese food di Bandung

Jika ingin menyantap hekeng, bisa mengunjungi restoran chinese food.

Berikut rekomendasi 3 restoran chinese food di Bandung.

1. Hongkong Restaurant

Rekomendasi restoran chinese food di Bandung yaitu Hongkong Restaurant.

Lokasi Hongkong Restaurant berada di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 151-153, Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat.

Hongkong Restaurant menyajikan beragam hidangan lezat, di antaranya udang sechuan, fuyunghai, capcay, angsio, dan sebagainya.

Hongkong Restaurant juga menyediakan menu vegetarian dan masakan babi.

Hongkong Restaurant buka setiap hari pukul 10.00-13.30 WIB dan pukul 16.00-21.00 WIB.

Baca juga: Panduan Liburan ke Panama Park 825 Bandung 2023, dari HTM, Hotel Terdekat dan Tempat Sewa Mobil

Hotel dekat Hongkong Restaurant