Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Resep Tangyuan, Ronde Khas Tiongkok yang Biasa Disajikan saat Cap Go Meh

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep tangyuan untuk disajikan saat Cap Go Meh.

5. Membuat isian tangyuan: campur kacang tanah yang telah dihaluskan, gula pasir, dan air panas. Aduk rata. Bentuk bulat kecil sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

6. Ambil bulatan tangyuan, isi dengan adonan kacang. Bulatkan kembali.

7. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bulatan tangyuan yang telah diisi adonan kacang. Rebus sampai matang, ditandai dengan mengapungnya bulatan tangyuan.

8. Membuat kuah jahe: rebus air sampai mendidih. Masukkan daun pandan dan gula batu. Aduk sampai gula larut.

9. Sajikan bulatan tangyuan dengan kuah jahe.

Rekomendasi tempat makan ronde di Malang

Ronde dapat ditemukan dengan mudah di berbagai daerah, salah satunya Malang.

Dirangkum TribunTravel, berikut rekomendasi tempat makan ronde enak di Malang.

Baca juga: Jadwal Pawai Cap Go Meh Pontianak, Ada Naga Bersinar di Malam Hari

1. Ronde Titoni

Ronde kering yang disajikan Ronde Titoni, Malang, Jawa Timur. (Kompas.com/Silvita Agmasari)

Ronde Titoni merupakan kuliner legendaris di Malang yang dibuka sejak 1948 dan kini dikelola generasi kedua.

Meski telah buka sejak lama, rasanya tak pernah berubah sehingga selalu diburu para pelanggan.

Ronde Titoni menyajikan ronde kering, ronde basah, angsle, kacang kuah, dan ronde campur yang dibanderol dengan harga mulai Rp 8.000 per porsi.

Ronde Titoni berlokasi di Jl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.

Buka setiap Senin-Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 18.00-00.00 WIB.

Hotel dekat Ronde Titoni

Halaman
1234