TRIBUNTRAVEL.COM - Jelang perayaan Cap Go Meh, ada baiknya mulai berkreasi mencoba aneka resep makanan yang enak dan menggugah selera.

Seperti misalnya, kamu bisa mencoba resep choi pan bengkuang untuk camilan Cap Go Meh nanti.

Choi pan bengkuang merupakan kuliner khas Kalimantan Barat yang banyak ditemui di Singkawang maupun Pontianak.

Camilan Tionghoa ini bahkan sudah dikenal luas ke berbagai daerah di Indonesia.

Baca juga: Resep Bubur Gunting Cap Go Meh Khas Singkawang, Bikinnya Gampang dan Praktis

Lebih tepatnya, choi pan adalah kue yang berisi sayuran.

Akan tetapi beberapa penjual menjajakan choi pan dengan isian bengkuang hingga rebon.

Nah, kali ini TribunTravel akan membagikan resep choi pan bengkuang buat kamu tirukan di rumah.

Jika kamu bingung ingin menghidangkan makanan apa saat Cap Go Meh nanti, bisa menyajikan choi pan bengkuang.

Baca juga: 7 Tempat Sarapan Enak di Singkawang, Warkop Nikmat Pas Buat Awali Hari Sambut Cap Go Meh

Langsung saja yuk intip resep choi pan bengkuang berikut ini yang dirangkum dari Kompas.com:

Bahan kulit:

● 200 gram tepung beras

● 50 gram tapioka

● ¼ sendok teh garam

● 450 ml air mendidih

Bahan isian: