● ¼ sendok teh garam

Cara membuat bubur gunting:

1. Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis.

2. Bentuk memanjang lalu gunting-gunting serong.

3. Rebus santan, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukkan adonan yang sudah digunting-gunting. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan. Sajikan.

Baca juga: Resep Siu Mi Enak untuk Imlek, Mi Panjang Umur yang Sarat Akan Makna

Bubur Ayam Enak di Bekasi yang Wajib Dicoba

Jika sedang jalan-jalan ke Bekasi, kamu bisa loh nyobain bubur ayam enak yang sudah populer di kalangan wisatawan.

Ada sejumlah rekomendasi bubur ayam enak di Bekasi yang bisa kamu coba.

Selain enak, toppingnya juga banyak.

Berikut rekomendasinya:

1. Bubur Ayam Mas No

Jika sedang ke Bekasi coba deh cicipi lezatnya Bubur Ayam Mas No.

Bubur Ayam Mas No menjadi favorit wisatawan karena rasanya yang gurih dan bertekstur lembut.

Seporsi bubur isiannya terbilang melimpah, terdapat bubur dengan suwiran ayam, kerupuk, taburan bawang goreng, kacang, dan daun bawang.