Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ayam Kodok dan 6 Hidangan Khas Natal yang Kerap Disajikan di Indonesia

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Hidangan ayam kodok, kuliner khas Eropa yang cocok disajikan saat malam Natal.

TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Raya Natal selalu dimeriahkan dengan hidangan khas Natal.

Di Indonesia, ada beragam hidangan khas Natal yang kerap disajikan.

Ilustrasi pohon Natal. Di Indonesia, ada beragam hidangan khas Natal yang kerap disajikan. (Unsplash/Jonathan Chng)

Hidangan khas Natal di Indonesia tak cuma bercita rasa manis, ada juga berupa lauk pauk berupa ikan dan ayam.

Berikut 7 hidangan khas Natal di Indonesia, dirangkum TribunTravel dari Kompas.com.

Baca juga: Resep Nastar Krim Lemon, Kue Paling Favorit untuk Disajikan saat Natal

1. Ayam kodok

Ayam kodok merupakan hidangan khas Natal yang kerap disajikan di Indonesia.

LIHAT JUGA:

Ayam kodok dibuat dari ayam utuh berukuran besar yang diambil kulitnya.

Kemudian kulit ayam diisi dengan daging yang sudah dicincang bercampur bahan lain.

Ayam tersebut kemudian dipanggang dan disajikan dengan saus gurih.

Baca juga: Uniknya Pohon Natal di Roma Italia, Hanya Dapat Menyala dengan Cahaya Matahari dan Pedal Sepeda

2. Ikan bumbu arsik

Hidangan khas Natal di Medan, Sumatera Utara yaitu berupa ikan bumbu arsik.

Ikan bumbu arsik memiliki cita rasa pedas karena ada tambahan rempah khas Batak, yaitu andaliman.

Selain disajikan saat Natal, ikan bumbu arsik juga sering dihidangkan saat acara-acara adat di Sumatera Utara.

3. Poffertjes

Poffertjes, kue Natal di Ambon yang terinspirasi dari Belanda. Biasanya poffertjes dihidangkan saat Natal pertama sebagai sarapan. (Flickr/Alpha)
Halaman
123