7. Masing-masing bolu belah menjadi 2 bagian tidak putus. Beri bahan isi di bagian tengah bolu. Olesi permukaannya dengan margarin tipis-tipis.

8. Panggang di atas pan bergelombang sampai kecokelatan.

Baca juga: Resep Log Cake, Kue Berbentuk Batang Kayu Lucu untuk Disajikan saat Natal

2. Resep nasi goreng bakar

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
• 2 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 ½ sendok makan bawang goreng, untuk taburan
• 5 lembar daun pisang, untuk membungkus
• 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:

• 1 sendok teh terasi, bakar
• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Bahan isi:

• 2 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir
• 5 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 buah cabai rawit merah, iris
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
• 1 papan petai, belah 2 bagian
• 1 sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh gula pasir
• 100 ml air rebusan ayam
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

4. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu.

5. Masukkan ayam. Tambahkan air rebusan ayam. Bubuhi garam. Tambahkan petai. Aduk rata. Angkat.

6. Ambil selembar daun pisang. Beri nasi goreng. Tambahkan tumisan isi. Bungkus seperti lontong. Semat kedua ujung daun dnegan lidi.

7. Bakar di atas pan bergelombang sampai harum.

Baca juga: Resep Kue Kering Manis dan Enak untuk Malam Natal, Bentuknya Lucu dan Menggemaskan

Baca juga: Resep Ayam Kodok, Kuliner Khas Eropa yang Wajib Hadir di Meja Makan saat Natal

3. Resep risoles bakar