1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu dan tumis kembali hingga harum
2. Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kembang kol
3. Setelah setengah matang masukkan sayur lainnya, bersamaan dengan bakso dan sosis
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk lalu aduk sebentar
5. Masukkan larutan maizena hingga kuah mengental lalu masukkan daun bawang dan aduk sebentar
Baca juga: 3 Kreasi Resep Indomie Anti Mainstream, Wajib Coba untuk Makan Malam Enak di Rumah
3. Lumpia Labu Siam
Bahan-bahan:
● Kulit lumpia secukupnya
● 1 sdm tepung terigu, encerkan dengan sedikit air
● 300 Ml minyak goreng
Bahan isian:
● 2 buah labu siam bersihkan, potong korek api
● 3 siung bawang mereah iris
● 2 siung bawang putih cincang halus
● Garam secukupnya
● Merica bubuk secukupnya
Bahan Saus Kacang:
● 25 gram kacang tanah, goreng
● 1 siung bawang putih, goreng
● 2 buah cabai rawit merah, goreng
● 2 sendok m akan gula pasir Garam sesuai selera 1 jeruk sambal atau jeruk limau
Cara Memasak:
1. Panaskan 1 sendok minyak goreng, masukkan bawang-bawangan lalu tumis hingga harum
2. Masukkan potongan labu siam lalu masak hingga hingga agak matang, angat dan dinginkan sebentar
Baca tanpa iklan