Perbedaannya yaitu pada lamanya waktu menggoreng dan tekstur yang dihasilkan mendoan.
Seperti namanya, Tempe Mendoan XXL berupa tempe berukuran jumbo yang digoreng dengan lapisan adonan tepung berbumbu.
Seporsi Tempe Mendoan XXL seharga Rp 10.000 terdiri dari tiga buah mendoan yang dilengkapi dengan sambal kecap dan cabai rawit.
TribunTravel sempat mencicipi seporsi Tempe Mendoan XXL dengan tingkat kematangan basah.
Baca juga: Disebut Mirip Syahrini, Begini Kata Penjual Tempe Mendoan Cantik Asal Kebumen
Meski hanya digoreng beberapa menit, mendoan basah memiliki tekstur kulit tepung yang cukup renyah.
Selain itu kulit tepungnya pun terasa sedap dengan daun bawang sebagai pelengkapnya.
Sebagai informasi, Tempe Mendoan XXL dapat ditemukan di Pusat Kuliner Lapangan Rindam, Magelang, Jawa Tengah.
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Viral Mendoan Ghosting di Banyumas, Apa Sih Bedanya dengan Mendoan Biasa? Ini Bocoran Penjualnya.