Ketannya yang legit pas banget dipadukan dengan buah mangga manis dan menyegarkan.

Kudapan ini disajikan dengan saus santan yang membuat rasanya semakin gurih.

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Thailand, karena di Indonesia sudah banyak yang menjual kuliner ini.

Namun jika traveler susah mencari tempat penjual mango sticky rice, traveler bisa membuatnya sendiri di rumah.

Terlebih, apabila membuat sendiri di rumah bisa menyesuaikan porsi sebanyak yang diinginkan.

Tapi untuk membuat mango sticky rice, terbilang gampang-gampang susah.

Traveler harus bisa mengolah ketannya agar empuk dan legit.

Untuk mengolah ketan sendiri perlu tips memasak yang bisa dilakukan dengan gampang apabila telaten.

Ada tips memasak ketan yang perlu diketahui sebelum langsung mencoba resep mango sticky rice.

Berikut tiga tips memasak ketan dalam mango sticky rice:

1. Rendam beras ketan semalaman

Sebelum memasak mango sticky rice, ada baiknya traveler merendam beras ketan.

Proses merendam beras ketan bisa dilakukan selama tiga jam.

Atau traveler juga bisa merendamnya semalaman agar beras ketan makin tanak.

Merendam beras ketan penting dilakukan karena mempengaruhi tekstur ketika sudah ditanak nanti.