4. Masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar

5. Sajikan dengan acar bawang, kerupuk udang dan taburan bawang goreng secukupnya

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana Cuma 30 Menit, Enak Disantap Pakai Telur Ceplok & Kerupuk Udang

3. Nasi Goreng Ala Thai

Bahan-bahan:

● 1 piring nasi putih
● 5 buah udang kupas kulit
● 1 butir telur
● 3 buah bakso ikan iris kecil-kecil
● 3 tangkai daun ketumbar
● 2 sendok makan mentega

Bumbu-bumbu:

● 2 siung bawang putih cincang halus
● 2 buah cabai kering, cincang halus
● 1/2 cm jahe, memarkan
● 1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
● 1 sendok makan kecap ikan
● 1/2 sendok teh kecap asin
● 1/4 sendok teh merica bubuk
● 1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Memasak:

1. Panaskan 1 sendok mentega, tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi halus hingga harum.

2. Masukkan udang, aduk sampai hingga berubah warna

3. Masukkan irisan bakso ikan, nasi, lalu aduk hingga merata

4. Bubuhi dengan kecap ikan, kecap asin, dan merica bubuk, lalu aduk hingga matang.

5. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon, aduk merata lalu angkat

6. Panaskan 1 sendok makan mentega, buat telur mata sapi, jika sudah matang sajikan dengan nasi goreng

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Gulung Unik, Cocok Jadi Ide Sarapan atau Bekal Sekolah

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Gulung Unik, Cocok Jadi Ide Sarapan atau Bekal Sekolah

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.