1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum
2. Masukkan kocokan telur lalu orak-arik hingga kering
3. Masukkan wortel lalu tumis sebentar
4. Masukkan kol, bakso, sosis, lalu aduk hingga merata
5. Masukkan nasi, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, terasi bubuk, lalu aduk hingga merata
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan setelah matang
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Unik, Bisa Jadi Menu Sarapan atau Kreasi Bekal
2. Nasi Goreng Mentega Daging Teriyaki
Bahan-bahan:
● 1 piring nasi putih
● 1 siung bawang putih, dicincang halus
● 2 sendok makan margarin
● 3/4 sendok teh garam
● 1 jari wortel, dipotong kotak
● 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
Bahan Teriyaki:
● 50 gram daging has dalam, diiris panjang tipis
● 1 siung bawang putih, dicincang kasar
● 1/4 buah bawang bombay diiris panjang
● 1 cm jahe, memarkan
● 2 sendok makan saus teriyaki
● 1/4 sendok teh kecap asin
● 1/4 sendok teh gula pasir
● 1 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
● 1 telur dadar iris tipis
Cara Memasak:
1. Panasakan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel dan aduk hingga layu