TRIBUNTRAVEL.COM - Memasak menu makan malam bisa mencontek resep spaghetti yang merupakan makanan khas Italia.
Resep spaghetti bisa dibuat di rumah dengan bahan utama berupa pasta spaghetti.
Untuk tambahannya, resep spaghetti dapat menggunakan daging ayam ataupun jamur merang.
Resep spaghetti juga bisa ditambahkan keju parut sebagai topping.
Baca juga: 4 Resep Telur Enak dan Praktis, Telur Ceplok Masak Kecap Dijamin Super Gampang
TribunTravel telah merangkum sejumlah resep spaghetti yang cocok untuk menu makan malam.
Berikut 4 resep spaghetti enak dan praktis untuk makan malam tanpa ribet.
LIHAT JUGA:
1. Resep spaghetti bolognaise
Bahan:
- 120 gram spaghetti kering, rebus al dente bersama 1 sdt minyak goreng, potong 5 cm
Saus bolognese:
- 150 gram daging sapi giling
- 200 gram tomat merah segar, seduh, buang biji, cincang kasar, ukur daging buahnya 150 gram
- 50 gram wortel kupas potong dadu 1x1 cm
- 50 gram bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
- 75 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
Cara membuat spaghetti bolognaise:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.
3. Tuang air. Tambahkan tomat. Bubuhi oregano dan garam. Masak sambil diaduk hingga meresap dan saus mengental.
4. Sajikan spaghetti bersama siraman saus bolognese dan taburan keju parut.