TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti sering penasaran, kenapa orang Korea Selatan mudah menurunkan berat badan?

Ini karena beberapa kuliner khas Korea cocok buat diet.

Baca juga: Mengenal Desa Guryong, Kawasan Kumuh di Korea Selatan yang Kini Jadi Sorotan Warganet

Baca juga: Harga Kimchi di Korea Selatan Melambung Tinggi Gara-gara Inflasi

Kuliner khas Korea ini tak cuma enak, tapi juga menyehatkan.

Dilansir dari thesmartlocal, berikut deretan resep kuliner khas Korea yang cocok dinikmati saat diet.

1. Yubuchobap

Baca juga: Viral di Medsos Petugas Keamanan Fasih Berbahasa Korea, Padahal Tak Pernah Ikut Les

Yubuchobap meraih popularitas setelah Hwasa, seorang anggota girl grup Mamamoo, difilmkan sedang makan malam di episode 336 dari acara reality TV, I Live Alone.

Kuliner khas Korea ini dikonsumsinya saat sedang diet.

Resep Yubuchobap

• 1 bungkus tahu putih
• 1 bungkus kantong tahu goreng atau kulit tahu
• 2 sdm bumbu penyedap
• Kecap rendah sodium

Cara membuatnya Yubuchobap

1. Tiriskan tahu dan oleskan dengan handuk dapur untuk menyerap kelembapan.
2. Hancurkan tahu dengan sendok atau tangan bersih.
3. Tambahkan 2 sdm bumbu penyedap dan sedikit kecap rendah sodium , secukupnya, ke tahu tumbuk. Campur dengan baik.
4. Kumpulkan segenggam tahu dan gulung menjadi bola.
5. Masukkan bola tahu ke dalam kantong tahu.

2. Keripik kulit kembang tahu

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kimbap ala Korea, Menu Unik dan Enak untuk Makan Malam

Ganti camilan tidak sehat dengan keripik kembang tahu .

Alternatif ini tinggi protein dibandingkan dengan keripik kentang biasa , yang banyak mengandung karbohidrat.

Bahan keripik kembang tahu

• 1 bungkus potongan kulit kembang tahu kering
• 1 sdm bawang putih cincang
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdm stevia atau gula merah
• Garam

Cara Membuat keripik kembang tahu

1. Cuci dan tiriskan kulit kembang tahu .
2. Tempatkan di dalam tas ziplock kecil.
3. Tambahkan 1 sdm bawang putih cincang, 2 sdm minyak zaitun , 2 sdm of stevia atau gula merah, dan sedikit garam ke dalam kantong.
4. Aduk merata.
5. Setelah tercampur, masukkan kulit kembang tahu ke dalam air fryer dan goreng pada suhu 180 selama 5 menit.
6. Kemudian, balikkan ke sisi yang lain dan goreng pada suhu 160 selama 5 menit lagi.

3. Tahu kimchi pizza

Baca juga: Mencicipi Jajanan Korea dan Es Cokelat Viral di Lamongan, Murah Meriah Mulai Rp 6 Ribuan