TRIBUNTRAVEL.COM - Resep minuman hangat dari jahe dapat menjadi solusi saat cuaca dingin.

Terlebih saat musim hujan, resep minuman hangat dari jahe bisa menjadi pilihan.

Untuk membuat resep minuman hangat dari jahe tentunya dengan bahan utama berupa jahe.

Cara membuat resep minuman hangat dari jahe juga cukup mudah.

Baca juga: 3 Resep Telur Ceplok untuk Ide Sarapan Enak, Bisa Pakai Bumbu Iris dan Bali

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep minuman hangat dari jahe tinggal direbus.

Berikut 4 resep minuman hangat dari jahe yang bisa dibuat di rumah saat cuaca dingin.

LIHAT JUGA:

1. Resep wedang teh jahe berempah

Bahan-bahan:

• 400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
• 1.500 ml air
• 2 cm kayumanis
• 2 butir cengkeh
• 2 butir kapulaga
• 2 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan madu
• 2 sachet teh

Baca juga: 4 Resep Salad Buah Enak dan Segar, Mudah Dibuat & Cocok Disantap saat Siang Hari

Cara membuat wedang teh jahe berempah:

1. Campur air, kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan jahe. Masak sambildiaduk di atas api kecil hingga harum. Saring.

2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir dan madu. Aduk hingga larut.

3. Celupkan teh. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sajikan hangat.

2. Resep wedang jahe sederhana

Bahan-bahan:

• 200 gram jahe, dibakar, diiris
• 2 cm kayumanis
• 1 gram secang
• 200 gram gula aren
• 2.000 ml air
• 1 sendok teh madu

Baca juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Kuliner Berkuah Hangat Segar yang Cocok Jadi Menu Sarapan

Cara membuat wedang jahe sederhana:

1. Rebus jahe, kayumanis, secang dan gula aren sampai air menyusut setengah bagian.

2. Saring. Sajikan hangat bersama madu.

3. Resep ginger green tea

Bahan-bahan:

• 1.000 ml air
• 150 gram gula pasir
• 3 lembar daun pandan
• 150 gram jahe, bakar
• 8 butir cengkeh
• 4 butir kapulaga
• 2 sachet green tea

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis, Tetap Enak dan Lezat Buat Bekal Makan Siang

Cara membuat ginger green tea:

1. Tusuk jahe dengan tusuk sate. Bakar di atas api. Memarkan jahe sampai gepeng. Sisihkan.

2. Rebus air, gula pasir, daun pandan, jahe, cengkeh, dan kapulaga sampai mendidih.

3. Saring dan sajikan hangat.

4. Resep teh jahe lemon

Bahan-bahan:

• 25 gram teh tubruk hitam
• 500 ml air
• 5 cm jahe bakar, memarkan
• 1 buah jeruk lemon, iris bulat

Bahan pelengkap:

• 1 buah jeruk lemon, iris bulat
• 50 gram gula batu

Baca juga: 4 Resep Puding Buat Camilan di Rumah, Ada Strawberry and Milk Pudding yang Cantik

Cara membuat teh jahe lemon:

1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api.

2. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan jeruk lemon. Diamkan 20 menit. Saring.

4. Teh jahe lemon siap disajikan dalam keadaan hangat.

Melansir Kompas.com, jahe mengandung vitamin C, magnesium, dan potasium.

Selain itu, jahe juga memiliki kandungan lain yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Jahe segar memiliki kandungan senyawa yang disebut gingerol, yang mencakup sifat antioksidan dan mengurangi enzim inflamasi.

Sementara itu, jahe kering juga mengandung senyawa anti inflamasi, namun gingerol akan berubah bentuk saat dipanaskan menjadi senyawa lain yang tidak begitu efektif.

Senyawa gingerol pada jahe juga berfungsi menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.

Jahe diyakini dapat membantu mengatur regulasi gula darah dengan mendorong otot untuk menyerap glukosa tanpa mengharuskan tubuh mendapatkan tambahan insulin.

Mengonsumsi jahe segar dapat mengatasi berbagai bentuk mual, termasuk mual selama kehamilan (morning sickness), mabuk perjalanan dan efek samping dari beberapa metode kemoterapi.

Selain itu, orang yang mengonsumsi pil jahe setiap hari mengalami penurunan kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol jahat atau LDL.

(TribunTravel.com/SA)