Cara Memasak:

1. Panaskan minak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan udang dan potongan cumi lalu tumis hingga setengah matang.

3. Sisihkan cumi dan udang lalu masukkan kocokan telur lalu orak-arik hingga kering.

4. Masukkan sawi dan irisan cabai lalu tumis bersama telur dan seafood hingga layu.

5. Masukkan 1 piring nasi lalu bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan lada bubuk.

6. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

7. Koreksi rasa, jika kurang pas bisa ditambahi garam tapi jika sudah nasi goreng seafood bisa disajikan bersama taburan bawang goreng.

Baca juga: 3 Resep Masakan Rumahan yang Mudah Dibuat, dari Sayur Asem hingga Mendoan Kriuk

Baca juga: 4 Resep Oseng-oseng untuk Makan Malam Enak, Pecinta Pedas Wajib Coba Oseng Mercon Usus Ayam

Tips Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal

Buat kamu yang ingin memasak nasi goreng, ada tips yang bisa dicoba, nih.

1. Pilih nasi yang pas

Melansir dari Kompas.com, untuk menghindari nasi menggumpal, kamu tidak boleh memakai nasi yang lembek.

Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan nasi dingin dan agak pera.

Nasi dingin dan agak pera ini bisa dibuat nasi goreng yang enak dan tidak menggumpal.

2. Gunakan minyak sedikit