2. Resep olahan tempe: tumis tempe ebi

Resep olahan tempe selanjutnya yaitu tumis tempe ebi.

Perpaduan tempe dan gurihnya ebi menjadikan tumis tempe ebi cocok untuk menu makan siang.

Bahan-bahan:

- 350 gram tempe, dipotong kotak, digoreng hingga berkulit

- 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

- 2 buah cabai merah besar, diiris panjang

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, dimemarkan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 100 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: 8 Menu Olahan Tempe yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Sahur, Pernah Coba Perkedel Tempe?

Bumbu halus: