TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung menyiapkan bekal sekolah untuk anak-anak, nasi goreng bisa jadi pilihan.

Selain menjadi menu sarapan favorit, nasi goreng juga cocok loh dibawa ke sekolah untuk bekal makanan.

Nah, kali ini TribunTravel punya rekomendasi bekal sekolah yang enak dan bergizi yaitu nasi goreng bayam.

Dalam 100 gram bayam mengandung protein 2,5 gram, 0,9 mg vitamin B kompleks, serta 52 mg vitamin c.

Baca juga: Resep dan Tips Memasak Nasi Goreng Gila Enak ala Pedagang, Pakai Satu Bumbu Rahasia

Kandungan-kandungan bergizi ini cocok disajikan untuk si kecil, jadi agar tak bosan bisa dikreasikan menjadi nasi goreng bayam.

Hidangan nasi goreng bayam ini memiliki rasa yang enak dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya.

Warnanya pun lebih cantik yaitu hijau kehitaman.

Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, bakso atau sosis misalnya.

Dalam resep nasi goreng bayam ini tak menggunakan cabai.

Jadi tenang saja, jika disajikan untuk anak-anak tak akan kepedasan.

Yuk intip resep nasi goreng bayam yang dirangkum dari Sajian Sedap berikut ini.

Bahan utama:

• 250 gram beras
• 200 ml air
• 100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh merica
• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: 3 Varian Resep Nasi Goreng Khas Nusantara, Mulai dari Nasi Goreng Jawa hingga Sunda

Bumbu halus:

• 5 buah bawang merah, goreng
• 4 siung bawang putih, goreng
• 4 butir kemiri, digoreng
• 1 sendok teh ebi, goreng

Langkah memasak:

1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.